Borderwine. I pionieri del vino in Friuli Venezia Giulia.pdf

Borderwine. I pionieri del vino in Friuli Venezia Giulia PDF

Martina Tommasi

Che coshanno in comune il Conte Asquini di Fagagna, inventore del Picolit e la Doxa? E Italo Svevo e Luigi Veronelli? O Yoko Ono e lenologo ottocentesco Alberto Levi? Apparentemente nulla, eppure tutti hanno trattato in maniera più o meno diretta largomento vino affrontando aspetti quanto mai differenti: dalla tecnologia allarte, dal marketing alla degustazione, il vino ha sempre appassionato addetti ai lavori e profani senza distinzione. Questo breve saggio vuole rendere omaggio a quei pionieri del vino che dal Settecento in poi hanno operato nelle aree oggi italiane della Serenissima Repubblica di Venezia e nei territori dellImpero Austro-ungarico allo scopo di rendere grande un prodotto di uso quotidiano.

Il Friuli-Venezia Giulia oggi è paragonabile al Piemonte, in cui vi sono delle etichette eccellenti ma più conosciute al di fuori del luogo di produzione. A Borderwine ospitiamo piccole cantine dall’Austria, in particolare Stiria e Burgenland, e dalla Slovenia dove vi sono delle piccole cantine di pregio che complessivamente sono paragonabili ai livelli di produzione a quelle italiane.”

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9788889153833 ISBN
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Sofi Voighua

Torna BorderWine, il Salone del Vino Naturale, l'unico evento dedicato al vino coltivato e prodotto secondo rigidi parametri con cantine da Italia, Austria e Slovenja. 3-4 giugno Castello Canussio, Cividale del Friuli www.borderwine.eu PROGRAMMA SABATO 3 GIUGNO: ore 12 inaugurazione ufficiale con autorità e stampa ore 13 apertura al pubblico ore 15 "BorderWine - I pionieri del Vino in ... BorderWine, il Salone transfrontaliero del Vino Naturale. Seconda edizione con 50 cantine da Italia, Austria, Slovenja. ... ore 15 " BorderWine - I pionieri del Vino in Friuli Venezia Giulia": presentazione del libro a cura di dell'autrice Martina Tommasi.

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Mattio Mazio

Borderwine parte bene 26 Maggio 2019. CIVIDALE. L’edizione 2019 di Borderwine è iniziata con un afflusso di pubblico senza precedenti: l’evento che in soli 4 anni è diventato tappa obbligatoria per tutti gli amanti del vino naturale, per gli operatori del settore e per i ristoratori italiani e d’oltralpe, si riconferma un successo fin dalle prime ore. Solo a Borderwine, il salone del vino naturale giunto alla sua quarta edizione, nella splendida cornice del Monastero di Santa Maria in Valle a Cividale. BORDERWINE Abbiamo avuto il piacere di partecipare a Borderwine , l’unico evento dedicato al vino naturale che coinvolge le cantine produttrici provenienti da Italia, Austria e Slovenia

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Noels Schulzzi

BorderWine, il Salone per tutti gli amanti del vino naturale, è in programma domenica 26 e lunedì 27 maggio a Cividale del Friuli (UD) BorderWine è un progetto nato nel 2016 dal desiderio di far conoscere le piccole produzioni che si attengono ad alcuni parametri di naturalità, a scelte etiche e di rispetto del territorio.

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Jason Statham

I Vini della Regione Friuli Venezia Giulia. La regione Friuli Venezia Giulia è situata all’estremità nord-orientale dell’Italia, al confine con la Slovenia e l’Austria. Affacciata sul mare Adriatico, è incorniciata da alte montagne nei cui ambito sono situati tanti paesaggi circondati dal verde della natura.

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Jessica Kolhmann

Borderwine 2019 Contatti iL SALONE 31 MAGGIO - 1 GIUGNO TEATRO NUOVO GIOVANNI DA UDINE Scopri di più Ticket in alto i vini DA LUGLIO AD OTTOBRE RIFUGI DI MONTAGNA Scopri di più CROSS THE BORDER GENNAIO - FEBBRAIO - MARZO ENOTECHE E RISTORANTI Scopri di più Reading musicale di Martina Tommasi e Stefano Dongetti (tratto dal libro "I pionieri del vino in Friuli Venezia Giulia" di Martina Tommasi, Luglio Editore).Con Laura Bussani e Maurizio Zacchigna produzione Bonawentura La produzione del vino nel racconto della lotta tra tradizione e innovazione dal Settecento ai giorni nostri.